Электрогриль — это настоящая находка для дачников, которые не могут похвастаться наличием духовки или электроплиты. И он способен превратить обычное чаепитие в настоящий кулинарный праздник с помощью ароматного рулета с бананами и нежным сметанным кремом, сообщает канал "Рецепты от 7dach".
Ингредиенты для вдохновения
Чтобы создать два небольших рулета, понадобятся следующие продукты:
- Для теста:
Кефир — 200 мл,
Сода — 0,5 ч. ложки,
Сахар — 1 ст. ложка,
Масло растительное — 50 мл,
Мука — 2 ст. ложки. - Для крема:
Сметана 25% — 2 ст. ложки,
Сахарная пудра — 1 ст. ложка. - Для начинки:
Банан — 1 шт. - Для украшения:
Молочный шоколад — 30 г.
Приготовление по шагам
1. В глубокой миске тщательно соедините кефир, соду, сахар и растительное масло. В конце добавьте муку и перемешивайте до однородной консистенции. Тесто должно быть средней густоты.
2. Разогрейте электрогриль и выложите половину теста, закрыв крышку. Выпекайте, пока корж не приобретет золотистый оттенок. Готовый корж остудите на блюде.
3. В отдельной миске смешайте сметану с сахарной пудрой. Получившимся кремом щедро намажьте остывший корж и украсьте тонко нарезанными бананами.
4. Аккуратно сверните рулет и по желанию полейте растопленным шоколадом или посыпьте сахарной пудрой. Охладите рулет в холодильнике на час или подавайте сразу.
5. Готовый десерт нарежьте на порции и удивите своих родных и близких изысканным сладким угощением!
