Гибриды белокочанной капусты отличаются сроками созревания, размером кочанов и тем, для каких блюд лучше подходят. Среди представленных вариантов есть ранняя капуста для салатов, гибриды для квашения и сорта с длительным хранением. ### Снегурочка F1 Позднеспелый гибрид созревает за 130–140 дней. Кочаны массой 3–5 кг плотные, сочные, с белой мякотью. При хранении они могут сохранять эти качества до следующего сезона. Капуста подходит для салатов, тушения, квашения и засолки. Гибрид характеризуется выносливостью и хорошей адаптацией к условиям выращивания. ### Миррор F1 Ультраранний гибрид: при выращивании в теплице урожай можно собирать примерно через полтора месяца после появления всходов. Растения формируют компактные розетки, а кочаны массой 1–1,5 кг не склонны к растрескиванию. Они плотные, но нежные, с небольшой кочерыжкой. Капуста подходит для салатов и термической обработки. Гибрид редко поражается вредителями и болезнями, в его составе отмечено высокое содержание сахаров. ### Циклоп F1 Среднепоздний гибрид с вегетационным периодом 120–140 дней. Кочаны весят 3–5 кг и могут храниться в прохладном месте всю зиму. Капуста содержит около 10% сахаров, отличается сладким вкусом с лёгкой остротой и короткой кочерыжкой. Её используют для салатов, но особенно хорошо она подходит для квашения. Гибрид устойчив к бактериозу и фузариозу, переносит жару и засуху, подходит для теплиц и открытого грунта. ### Пудовая F1 Среднепоздний гибрид созревает за 130–135 дней и приспосабливается к разным климатическим условиям, в том числе к перепадам температур. Кочаны могут достигать массы 16 кг. Урожай хранится до четырёх месяцев, сохраняя вкус, сочность и нежную текстуру. Капусту рекомендуют для квашения и первых блюд. ### Боярыня F1 Среднеранний гибрид с периодом созревания 95 дней. Кочаны массой 5–7 кг имеют белую мякоть и могут храниться в погребе всю зиму. Капуста универсальна, но особенно хорошо подходит для засолки: она получается хрустящей, сочной и слегка сладковатой. Гибрид устойчив к стрессам и болезням. ### Топма F1 Кочаны округлые, массой 2,5–4,5 кг; при уплотнённых посадках их масса может составлять около 1 кг. Внутри они белые, с небольшой кочерыжкой. Гибрид созревает через 75–85 дней после высадки рассады, устойчив к фузариозу и перепадам температуры. Сладковатую капусту используют в салатах, первых блюдах, рагу и для засолки.
