Круассаны с ветчиной и сыром из готового слоёного теста

Из готового слоёного теста можно приготовить круассаны с ветчиной и сыром: выпечка в духовке при 180 °C занимает около 20 минут. Перед подачей их лучше немного остудить или подать горячими — к кофе или чаю. **Ингредиенты** - 1 упаковка готового слоёного теста; - ветчина и сыр — по вкусу; - 1 яйцо для смазывания; - 1–2 ч. л. кунжута — по желанию. **Приготовление** 1. Если тесто заморожено, разморозьте его. Раскатайте пласт и нарежьте треугольниками. 2. На широкий край каждого треугольника положите кусочек ветчины и немного сыра, затем сверните тесто, придав ему форму круассана. 3. Застелите противень пергаментом и выложите заготовки. Смажьте взбитым яйцом и при желании посыпьте кунжутом. 4. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке около 20 минут, пока круассаны не подрумянятся. В описанном варианте выпечка получается хрустящей снаружи и нежной внутри. Кунжут добавляет аромат и делает корочку выразительнее.

Источник: Tanita Glow
Больше новостей на Sev-news.ru