Роспотребнадзор обновил детское меню: рыба и морепродукты станут обязательной частью рациона с 2026 года

Роспотребнадзор обновил детское меню: рыба и морепродукты станут обязательной частью рациона с 2026 года

С 1 сентября 2026 года вступают в силу новые методические рекомендации Роспотребнадзора по питанию детей и молодежи. В меню детсадов и школ появится больше рыбы и морепродуктов от запечённых нежирных сортов до салатов, гарниров и запеканок.

Для малышей рыба два раза в неделю, только щадящие способы приготовления;

для школьников расширенный ассортимент, включая холодные блюда и морепродукты;

меню станет более насыщенным эссенциальными нутриентами, что поможет формировать привычки здорового питания.

Документ создан на основе данных науки о питании и мониторинга в рамках нацпроекта Демография. Рекомендации начнут действовать с 1 сентября 2026 года.

Вести Севастополь: MAX | VK | Дзен | Telegram