Николай Приставка: Виноградники Севастополя готовятся к новому урожаю

Виноградники Севастополя готовятся к новому урожаю.

На виноградниках города в самом разгаре весенне-летние полевые работы. Виноградарство это труд без выходных: зимой это масштабная обрезка, а сейчас, в пик вегетации, формирование аккуратной виноградной стенки. От этого зависит не только качество лозы, но и возможность применения современной техники при уборке урожая.

Особенно радует, что наши аграрии сделали выбор в пользу экологии и передовых агротехнологий. В междурядьях высевают тритикале (смесь пшеницы и ржи) и многолетние травы это защищает почву от эрозии и ливней, обогащая её микроэлементами.

Отличный пример такого подхода показывает хозяйство Александра Плотникова. Предприятие, заложенное в 2022 году, уже находится в стадии получения органической сертификации. Это значит, что вместо системной химии используются безопасные контактные препараты на основе серы и меди, а с вредителями борются биологическими методами.

В этом году на господдержку виноградарей предусмотрено около 600 млн рублей из средств федерального и городского бюджетов. На сегодняшний день предприятиям отрасли уже доведено более 400 млн рублей. Эти средства позволили заложить 190 гектаров новых виноградников, закупить современную технику и емкости для виноделия.

Например, хозяйство Александра Плотникова получило более 49 млн рублей субсидий, которые были направлены на закладку виноградников, установку шпалерных конструкций, приобретение навесного оборудования и модернизацию сельскохозяйственной техники. Предприятием успешно выращивается широкий спектр сортов, обеспечивающих разнообразие вкусового профиля севастопольских вин:

- Шардоне, Рислинг Рейнский;

- Пти Вердо;

- Сира (Шираз);

- Каберне Фран;

- Саперави;

- Санджовезе;

- Мерло;

- Семильон;

- Шеннен Блан.

Комплексная поддержка и любовь к своему делу позволяют Севастополю уверенно удерживать статус одного из ведущих центров качественного виноделия в России.

Спасибо нашим труженикам полей за кропотливый труд! Уверен, что предстоящий сезон порадует нас отличным урожаем и новыми яркими вкусами севастопольских вин.