Черноморские мидии и рапаны становятся основой лекарственных БАДов
Черноморские мидии и рапаны становятся основой лекарственных БАДов
Работу проводят в Институте биологии южных морей им. А. О. Ковалевского РАН .
По словам главного научного сотрудника Виталия Рябушко, исследования начинались с оценки влияния на иммунную систему. Зафиксированы такие эффекты:
уменьшались головные боли, головокружение и шум в голове
снижалась утомляемость
улучшались сон и память
отмечалось улучшение кровотока и электропроводности мозга
Задача учёных создать продукт, приближённый по ценности к эталону белка, определённому ВОЗ. Для этого объединили гидролизаты мидии и рапаны.
Полученная смесь, по оценке исследователей, даже превосходит эталон ВОЗ.
Рапана, которую в море считают вредителем, показала перспективные результаты: при переломах скорость образования костной мозоли увеличивалась на 2030%.
Что уже сделано:
ряд патентов находится на рассмотрении в Институте интеллектуальной собственности в Москве
по части заявок получены положительные решения
разработки касаются мидий, рапанов, медуз и анадары
Проекты института получили международное признание: золотые медали имени Николы Теслы в Белграде и специальные награды за морские технологии.
Институт готовится к запуску собственного производства. Сейчас себестоимость на пилотном оборудовании 25003000 рублей за упаковку, при масштабировании её планируют снизить до 900 рублей.
Подробнее в сюжете