Бананы — это не просто вкусный фрукт, который всегда можно взять с собой на перекус. Они также служат великолепной основой для множества десертов. В этом материале представлены пять уникальных и простых рецептов, которые позволят взглянуть на бананы с новой стороны и порадовать семью оригинальными угощениями.
Банановый кекс: ароматная выпечка всего за час
Для создания этого легкого кекса понадобится стандартный набор ингредиентов: мука, яйца, сахар, сливочное масло и кефир. Основным элементом, конечно, будут спелые бананы, которые нужно предварительно размять в пюре. Не забудьте добавить немного корицы и грецких орехов, чтобы сделать вкус еще более насыщенным. Смешав все компоненты, вылейте тесто в форму и выпекайте при температуре 180 градусов около часа. В результате получится влажный кекс с выразительным банановым ароматом и хрустящими орехами, который станет отличным дополнением к чаю.
Пудинг с бананами: быстро и вкусно
Этот нежный десерт станет настоящим хитом на любом семейном празднике. Чтобы его приготовить, понадобятся мука, сахар, желтки, молоко и сливочное масло. Сначала основу варят до загустения, затем остужают. Десерт формируется слоями из крема, кружочков бананов и печенья. Для украшения идеально подойдут взбитые сливки. Не забудьте охладить его перед подачей, чтобы слои как следует пропитались.
Тарталетки с бананами и шоколадом: идеальный мини-десерт
Для теста тарталеток потребуется мука, масло, сахар и желток. После охлаждения его надо раскатать и выпечь в маленьких формах. Начинку готовят из растопленного шоколада, сливок и арахисовой пасты. Наполните готовые тарталетки шоколадной массой и украсьте кружочками бананов, взбитыми сливками, посыпанными кокосовой стружкой и какао. Такой десерт легко готовится, быстро застывает и всегда вызывает восхищение у гостей.
