Вкус традиций и нотка современности: что приготовить севастопольцам на Рождество
Рождество – один из самых светлых и любимых праздников в России, который отмечается 7 января.
По старинной традиции, Рождественский стол – это не просто трапеза, а продолжение древних обычаев, символ изобилия, благополучия и семейного единения. После строгого Рождественского поста, который заканчивается в ночь на 7 января, праздничный стол накрывается особенно щедро, однако многие блюда сохраняют свою связь с постными корнями или являются вековыми символами праздника.
Предлагаем севастопольцам подборку из традиционных рождественских блюд с простыми рецептами, а также одну современную вариацию для тех, кто хочет добавить нотку новизны.
Кутья (сочиво) – главное блюдо праздника
Взвар (узвар) – ароматный напиток
Холодец (студень) – наваристый и сытный
Запеченная утка с яблоками – главное горячее блюдо
Винегрет – легкий и яркий салат
Запеченный лосось с цитрусами и прованскими травами
Независимо от того, сколько блюд окажется на вашем столе и какими они будут – строго традиционными или с современным акцентом, – главное в Рождество – это тепло семейного очага, радость общения и дух праздника, который объединяет всех за одним столом. Приятного аппетита и счастливого Рождества!
Подпишись на «КП-Севастополь» | Читать нас в отечественном MAX
