Жареная индейка: пикантный вкус на вашем столе

Жареная индейка: пикантный вкус на вашем столе

Этот рецепт приготовления жареного мяса индейки не оставит равнодушными любителей вкусных и оригинальных блюд. Благодаря особой комбинации ингредиентов, каждое кусочек станет истинным деликатесом, пишет канал "Рецепты на каждый день".

Что нужно для приготовления?

Собирая ингредиенты, важно помнить:

  • Грудка индейки: около 250 грамм.
  • Яйцо: 1 шт.
  • Крахмал: 1,5-2 столовые ложки.
  • Карри: 1,5 столовые ложки.
  • Горчица: 1,5 столовые ложки.
  • Йогурт или майонез: 1,5 столовые ложки.
  • Растительное масло: для жарки.

Этапы приготовления

Подготовка блюда включает несколько простых шагов:

  • Маринад: Смешайте йогурт, яйцо, карри, крахмал и горчицу в глубокой миске. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную массу.
  • Подготовка индейки: Нарежьте филе индейки на небольшие брусочки толщиной примерно 1 см.
  • Маринование: Положите кусочки индейки в подготовленный маринад и оставьте в холодильнике минимум на два часа.
  • Жарка: Разогрейте растительное масло на сковороде и жарьте индейку на среднем огне, переворачивая её до золотистой корочки. Время готовки для одной порции составляет 6-8 минут.
  • Индейка, замаринованная в пряностях карри и горчицы, получается невероятно сочной и ароматной. Это блюдо подойдет как для праздников, так и для уютных встреч с друзьями, создавая особую атмосферу на вашем столе.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей