В Севастополе откроют первый винодельческий коворкинг.
Он разместится в крупнейшем на Юге России терруаре вина, созданном на территории плато Кара-Тау и долины реки Бельбек.
«Республика севастопольских виноделов» станет частью крупнейшего в российском Причерноморье терруара «Палакия», который объединил в устье реки Бельбек в районе плато Кара-Тау более двух десятков винодельческих хозяйств на площади 800 гектаров. Проект позиционируется как «инкубатор» для малых винодельческих хозяйств. Проект «Республика севастопольских виноделов» станет первым на Крымском полуострове коворкингом для начинающих виноделов»,
— отметил сооснователь Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Олег Николаев в интервью информагентству ТАСС.
Инвестор введёт в сельскохозяйственный и экономический оборот более 170 га неиспользуемых земель «Севастопольского винодельческого завода». Первые инвестиции в проект – более полумиллиарда рублей. Деньги направят на обработку земель, закладку новых виноградников и закупку посадочного материала. В такую же сумму оценивается строительство винодельни, дегустационных залов, эно и агротуристической инфраструктуры.
