В Севастополе открылась первая бондарня с собственной исследовательской базой
21 августа 2025, 23:12
В Севастополе открылась первая бондарня с собственной исследовательской базой
Предприятие будет не только производить бочки, используя современные технологии атмосферную сушку, множество режимов обжига, но и займётся восстановлением тех, что отслужили свой срок.
Как именно мастера приводят в порядок старые бочки и для чего это нужно, какое оборудование применяется для реставрации и почему так важно настаивать вино именно в древесине, смотрите в сюжете