К 2027 в Севастополе начнут выращивать около миллиона товарных устриц в год
Первый в истории города устричный питомник создаётся производителями марикультуры. Государственная поддержка играет ключевую роль в достижении этих целей: с 2019 года правительство города выделило более 25 миллионов рублей на развитие товарного рыбоводства.
«Рынок сбыта севастопольской морской продукции уже сегодня охватывает всю страну: наши устрицы не только украшают столы местных и крымских ресторанов, но и активно поставляются в Москву, Краснодарский край, Республику Татарстан и даже в Сибирь! Это говорит о высочайшем качестве и растущем спросе», — отметил губернатор Михаил Развожаев.
