Овощи и фрукты на рынках Севастополя проверяют на наличие паразитов
Дополнительное исследование ввели для продукции из личных подсобных хозяйств. Пробы овощей, фруктов, ягод и зелени берут с каждой партии перед допуском к продаже.
Специалисты ветеринарных лабораторий проверяют продукцию на яйца гельминтов, которые могут попасть на неё из почвы, воды или загрязнённой окружающей среды. Также исследуют содержание нитратов и радиологический фон. При соответствии требованиям продавцу выдают заключение ветеринарно-санитарной экспертизы.
Еженедельно специалисты госветслужбы проводят более четырёх тысяч таких экспертиз. Покупателям советуют приобретать продукты в проверенных местах и при необходимости просить у продавца документы о проведённой проверке.
Как продукция проходит путь от лаборатории до прилавка подробнее в нашем сюжете
СТВ в MAX: max.ru/stv92ru