Шеф-повар из Севастополя представил историческое блюдо на конкурсе в Москве
Петр Матвеев поучаствовал в проекте «ПроЕду по России» — «Код регионов».
В современной интерпретации он представил блюдо «Соль-сисоль», которое в конце XIX века подавали в знаменитой гостинице «Кист» в центре города, сообщила замгубернатора Севастополя Мария Литовко.
