Продолжаем делиться полезными материалами для предпринимателей Севастополя. Сегодня мы расскажем о новых правилах формирования фискальных чеков в заведениях общепита.
Заместитель руководителя УФНС России по г. Севастополю Ирина Медведева напомнила, что 1 марта 2025 года изменились правила выдачи кассового чека для таких заведений. Теперь чек нужно формировать и выдавать сразу после того, как гость решит расплатиться.
Ранее схема выглядела так:
• официант приносил счёт по просьбе клиента, где тот мог увидеть, какие блюда и на какую сумму заказал;
• затем гость решал, как платить — наличными или картой;
• после оплаты официант проводил платёж через кассу и выдавал чек.
Теперь это считается нарушением!
С 1 марта 2025 года процесс расчёта должен быть таким: если гость хочет расплатиться, официант сразу приносит бумажный чек на полную сумму.
Чек становится обязательным элементом передачи денег, а не просто подтверждением оплаты. Это поможет снизить количество серых расчётов в сфере общепита.
Для перехода на новые правила разработаны «Рекомендации по формированию кассовых чеков в общепите с 01.03.2025». Их можно найти в разделе «Контрольно-кассовая техника» на сайте ФНС России.
Налоговая служба проверяет бизнес по риск-ориентированному подходу. Для анализа используется информация из разных источников, чтобы выявить тех, кто работает в тени.
Сейчас УФНС России по Севастополю планирует проверки и профилактические мероприятия по соблюдению правил применения контрольно-кассовой техники. Цель — не только выявить нарушения, но и побудить предпринимателей добровольно исполнять свои обязанности.
