Илья Пестерников: Продолжаем делиться полезными материалами для предпринимателей Севастополя

Продолжаем делиться полезными материалами для предпринимателей Севастополя. Сегодня мы расскажем о новых правилах формирования фискальных чеков в заведениях общепита.

Заместитель руководителя УФНС России по г. Севастополю Ирина Медведева напомнила, что 1 марта 2025 года изменились правила выдачи кассового чека для таких заведений. Теперь чек нужно формировать и выдавать сразу после того, как гость решит расплатиться.

Ранее схема выглядела так:

официант приносил счёт по просьбе клиента, где тот мог увидеть, какие блюда и на какую сумму заказал;

затем гость решал, как платить наличными или картой;

после оплаты официант проводил платёж через кассу и выдавал чек.

Теперь это считается нарушением!

С 1 марта 2025 года процесс расчёта должен быть таким: если гость хочет расплатиться, официант сразу приносит бумажный чек на полную сумму.

Чек становится обязательным элементом передачи денег, а не просто подтверждением оплаты. Это поможет снизить количество серых расчётов в сфере общепита.

Для перехода на новые правила разработаны Рекомендации по формированию кассовых чеков в общепите с 01.03.2025. Их можно найти в разделе Контрольно-кассовая техника на сайте ФНС России.

Налоговая служба проверяет бизнес по риск-ориентированному подходу. Для анализа используется информация из разных источников, чтобы выявить тех, кто работает в тени.

Сейчас УФНС России по Севастополю планирует проверки и профилактические мероприятия по соблюдению правил применения контрольно-кассовой техники. Цель не только выявить нарушения, но и побудить предпринимателей добровольно исполнять свои обязанности.