В Роспотребнадзоре рассказали об опасных маркировках "Е" на продуктах
Маркировка "Е" на упаковках продуктов означает, что в составе есть пищевые добавки, разрешённые в Европейском союзе и соответствующие стандартам безопасности. Эти добавки могут быть как натуральными, так и искусственными. Однако в Роспотребнадзоре предупредили, что не все они безвредны.
Например, Е102 (тартразин) — искусственный краситель, способный вызывать аллергию.
Е110 (жёлтый краситель) тоже может провоцировать аллергические реакции и повышать гиперактивность у детей.
Е250 (нитрит натрия) — консервант, который при высоких температурах способен образовывать канцерогены.
Также в ведомстве напомнили, что в России запрещены добавки Е121, Е123, Е124, Е210, Е211 и Е213.
