Прокуратурой Балаклавского района выявлены нарушения законодательства при организации питания в образовательных учреждениях
_______
Ранее, в мае текущего года, прокуратурой Балаклавского района проведена проверка исполнения требований законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов при организации питания обучающихся и воспитанников.
Работники прокуратуры совместно со специалистами Севастопольского территориального отдела межрегионального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Крым и г. Севастополю, Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору проверили 9 школ и 5 детских садов района.
Установлены нарушения ветеринарного и санитарно-эпидемиологического законодательства индивидуальными предпринимателями по организации питания, работающими по договору подряда в указанных учреждениях образования.
Так в 5 школах и 5 детских садах выявлены факты хранения продукции животного происхождения без оформления ветеринарных сопроводительных документов, продукты без маркировки, а также с истекшим сроком годности.
Зафиксированы нарушения санитарных правил в виде использования неисправного технологического и холодильного оборудования, хранение личных вещей в производственных помещениях, отсутствие дезинфицирующих средств и приборов для обеззараживания воздуха, неисправная система вентиляции и отсутствие сведений о прививках у работников. В ряде случаев при организации питания детей использовались продукты, не разрешённые для детского питания.
По результатам проверки прокуратурой района в адрес руководителей образовательных учреждений и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги питания, внесено 14 представлений об устранении нарушений закона.
Кроме того, по материалам проведенной проверки прокурором района возбуждено 12 дел об административных правонарушениях по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил хранения продуктов животноводства), по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение требований технических регламентов, повлекшее угрозу причинения вреда жизни и здоровью граждан).
Ход устранения нарушений находится на контроле прокуратуры Балаклавского района.
