Природоохранная прокуратура выявила нарушения в работе предприятий по производству пищевой продукции

Природоохранная прокуратура выявила нарушения в работе предприятий по производству пищевой продукции

Севастопольская межрайонная природоохранная прокуратура с привлечением специалистов Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора и Территориального отдела межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю проверила исполнение требований законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов и о ветеринарии.

На 10 предприятиях, осуществляющих хозяйственную деятельность, связанную с изготовлением и реализацией пищевой продукции, выявлены нарушения Санитарных правил.

Установлено, что инвентарь, используемый в процессе производства, не соответствует требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, у работников предприятий отсутствовали медицинские книжки, не надлежащим образом проводится мойка и дезинфекция тары для перевозки продуктов.

Кроме того, выявлено более 448 кг продукции животного происхождения без маркировки, 155 кг - без оформления ветеринарных сопроводительных документов и более 267 кг продукции животного происхождения с истекшим сроком годности.

По итогам проверки природоохранной прокуратурой инициировано возбуждение 16 дел об административных правонарушениях по ст. 6.6 (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения), ст. 10.6 (нарушение ветеринарно-санитарных правил), ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение технических регламентов, повлекшее причинение вреда жизни или здоровью граждан). Внесено 4 представления, которые находятся на рассмотрении.